man nimmt mageres Büffelfleisch oder Schweinefleisch, dazu Blut und noch so eine Flüssigkeit, saubitter, ev. Galle oder so was. Brauch ich nicht, ist mir zu bitter.plaaloma hat geschrieben: Macht man in Chiang Mai Tatar aus Pansen oder Lab , wir nehmen hier Filet
was habt ihr heute gegessen?
#341 Re: Ruhestand, Freizeit, Hobbys und Erlebtes in Thailand
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#342 Re: Ruhestand, Freizeit, Hobbys und Erlebtes in Thailand
Aber du weisst schon, was Tatar ist?bukeo hat geschrieben:man nimmt mageres Büffelfleisch oder Schweinefleisch, dazu Blut und noch so eine Flüssigkeit, saubitter, ev. Galle oder so was. Brauch ich nicht, ist mir zu bitter.plaaloma hat geschrieben: Macht man in Chiang Mai Tatar aus Pansen oder Lab , wir nehmen hier Filet
#343 Re: Ruhestand, Freizeit, Hobbys und Erlebtes in Thailand
ja, früher ass ich gerne Beefsteak Tartar - Laab hat damit nicht viel zu tun.plaaloma hat geschrieben:
Aber du weisst schon, was Tatar ist?
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#344 Re: was habt ihr heute gegessen?
obwohl es eigentlich zu heiss war (39Grad) habe ich mir heute mittag spontan eine kartoffelsuppe mit geräucherten groben mettenden gekocht.
heute abend schmeckte sie noch besser als am mittag.
hatte auf einmal so einen heisshunger darauf.
heute abend schmeckte sie noch besser als am mittag.
hatte auf einmal so einen heisshunger darauf.
#345 Re: was habt ihr heute gegessen?
Gefällt mir wie der deutsche Michel in Thailand angekommen ist.
Chaque homme de culture a deux patries: la sienne - et la France.
#346 Re: was habt ihr heute gegessen?
Mir gefällt, wie sich ein Ossi als Franzos aufspielt .
"Ich habe zwar keine Ahnung, aber ich habe gehört und denke daher, dass..." (Bukeo)
#347 Re: was habt ihr heute gegessen?
gestern abend, 2 eingelegte schweinenackensteak mit bratkartoffeln. die frühkartoffeln gibt es hier auf dem markt z.zt. für 35 baht das kilo.
und eben zum frühstück, ein pott kaffee mit selbst gebackenen bagette und goudakäse.
und eben zum frühstück, ein pott kaffee mit selbst gebackenen bagette und goudakäse.
#349 Re: was habt ihr heute gegessen?
schmecken nicht schlecht, esse diese gerne in der Suppe. Gibt kleine, Khai mot daeng - oder Khai mossom - etwas grössere. Die schmecken besser.Salino hat geschrieben:"Ameiseneier" gab es eben.
http://udon-news.com/sites/default/file ... __01_0.jpg
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#350 Re: was habt ihr heute gegessen?
ja es waren die grossen in einer suppe. für die thais eine delkatesse. ich weiss nicht, kann den dingern nicht viel abgewinnen. hab sie gegessen. finde aber nichts besonderes dran.
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